O Fundo Social de Solidariedade de Lorena , em parceiria com a ONG Enactus realizou uma capacitação gratuita às turmas de Padaria Artesanal. o objetivo é estimular os alunos a desenvolverem seu espírito empreendedor

A capacitação aconteceu na última quarta-feira (12), no CIEJAP “Milton Ballerini”, local onde as aulas são realizadas. 

Com duração de três horas, os alunos aprenderam as técnicas de panificação natural,  reutilizando o bagaço de cevada maltada, resíduo descartado pela indústrias cervejeiras para confecção de alimentos integrais saudáveis.

Em Lorena, a ONG é desenvolvidas por estudantes da EEL/USP. Os interessados em conhecer detalhadamente a organização parceia do Fundo Social nesta iniciativa, basta acessar o link http://www.enactus.org.br/.

Publicado por Guilherme Costa 

Fonte: Prefeitura de Lorena